Hoja: largo 165 mm, espesor 2,0 mm, peso 248 gr. Acabado Pulido Brillo Espejo.
Utilidad: Partir piezas de carne o pescado con huesos y espinas.
Mango: el material del mango es Madera Natural de Kotibé. Esta madera natural es suave y cálida al tacto a la vez que fuerte. Se recomienda lavarlo a mano, el lavavajillas deteriora la madera natural mucho más rápido. El mango ha sido diseñado después de un largo estudio y años de experiencia lo que ha permitido obtener un gran acabado y alta adaptabilidad a cualquier tipo de mano aumentando así la confianza en la sujeción del usuario y por lo tanto conseguir mayor seguridad en el uso.
Otras características: Macheta de acero inoxidable AISI – 420 cuyo proceso de fabricación artesanal de mecanizado y fabricación le proporciona una alta resistencia, ductilidad y dureza, asegurando una mayor calidad y eliminando defectos internos.
Fabricada siguiendo los cánones aplicables a las Machetas de corte profesional gracias a su estudiado peso y centro de gravedad, que le otorga gran manejabilidad.
Recomendaciones: Mantenga el gran afilado de esta macheta con una chaira para evitar resbalones y cortes.
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