Juego 6 uds. - Cuchillo Mesa Bistec con filo - Mango PP Gris Antracita
Espesor Hoja mm: 1,2
Largo Hoja cm: 10,5
Color: Gris Antracita
Presentacion: Estuche 6 unidades
Hoja: largo 110 mm, espesor 1,2 mm, peso unidad 28 gr. Acabado Pulido Brillo Espejo.
Utilidad: Cuchillo de mesa especial para corte de todo tipo de alimentos. Cuchillo especial para comensales que desean sacar el máximo potencial de sabor a las carnes que toman ya que utilizando un cuchillo chuletero sin filo de sierra podrá retener la humedad y textura de sus filetes y así no perder el jugo de la carne en el fondo del plato. Cuando utilizamos cuchillos de sierra desgarramos la carne y perdemos el jugo, por ejemplo, cuando comemos asado o pavo. Cuanto más liso es el filo del cuchillo y estando bien afilado se harán cortes finos a las carnes y se podrá mantener la textura
Mango: El material del mango es PP (Polipropileno de alta prestaciones), lo que le dota de una gran rigidez, tenacidad y extraordinaria resistencia al desgaste. El mango ha sido diseñado después de un largo estudio y años de experiencia lo que ha permitido obtener un gran acabado y alta adaptabilidad a cualquier tipo de mano aumentando así la confianza en la sujeción del usuario y por lo tanto conseguir mayor seguridad en el uso.
Otras características: Cuchillo de acero inoxidable AISI - 420. Es un cuchillo cuyo proceso de fabricación (troquelado, templado y mecanizado) le proporciona una alta resistencia, ductilidad y dureza, asegurando una alta calidad, eliminando defectos internos. El ángulo agudo del filo obtenido gracias a la experiencia del personal con más de 20 años en el sector cuchillero facilita el corte y el deslizamiento.
Recomendaciones: Mantenga el gran afilado de este cuchillo con una chaira para evitar resbalones y cortes. Presentación: Se envía en estuche de 6 unidades.
Ficha técnica
- Material Hoja
- Acero Inoxidable AISI-420
- Espesor Hoja mm
- 1,2
- Largo Hoja cm
- 10,5
- Color
- Gris Antracita
- Presentacion
- Estuche 6 unidades