Juego 6 uds. - Puntilla con filo 11 cm - Mango PP Azul

Hoja: largo 110 mm, espesor 1,2 mm, peso unidad 28 gr. Acabado Pulido Brillo Espejo.

Utilidad: Cuchillo de mesa especial para corte de todo tipo de alimentos. Cuchillo especial para comensales que desean sacar el máximo potencial de sabor a las carnes que toman ya que utilizando un cuchillo chuletero sin filo de sierra podrá retener la humedad y textura de sus filetes y así no perder el jugo de la carne en el fondo del plato. Cuando utilizamos cuchillos de sierra desgarramos la carne y perdemos el jugo, por ejemplo, cuando comemos asado o pavo. Cuanto más liso es el filo del cuchillo y estando bien afilado se harán cortes finos a las carnes y se podrá mantener la textura

Mango: El material del mango es PP (Polipropileno de alta prestaciones), lo que le dota de una gran rigidez, tenacidad y extraordinaria resistencia al desgaste. El mango ha sido diseñado después de un largo estudio y años de experiencia lo que ha permitido obtener un gran acabado y alta adaptabilidad a cualquier tipo de mano aumentando así la confianza en la sujeción del usuario y por lo tanto conseguir mayor seguridad en el uso.

Otras características: Cuchillo de acero inoxidable AISI - 420. Es un cuchillo cuyo proceso de fabricación (troquelado, templado y mecanizado) le proporciona una alta resistencia, ductilidad y dureza, asegurando una alta calidad, eliminando defectos internos. El ángulo agudo del filo obtenido gracias a la experiencia del personal con más de 20 años en el sector cuchillero facilita el corte y el deslizamiento.

Recomendaciones: Mantenga el gran afilado de este cuchillo con un afilador especial para sierras para evitar resbalones y cortes. Presentación: Se envía en estuche de 6 unidades.