Juego 3 Cuchillos Verduras con filo 13 cm Mango PP - ANNA
Material Hoja: Acero Inoxidable AISI-420
Espesor Hoja mm: 1,2
Largo Hoja cm: 13
Material mango: PP (polipropileno)
Remaches: Latón - Niquelado
Uso: Verduras
Color: Negro
Presentacion: Estuche 3 unidades
Hoja: largo 130 mm, espesor 1,2 mm, peso unitario 40 gr. Acabado Pulido Brillo Espejo.
Utilidad: Su tamaño le hace ideal para pelar y extraer el corazón de frutas y verduras. Este tipo de cuchillo dentro de la cocina es habitualmente usado para hacer decoraciones especiales. Su hoja es muy fuerte para evitar accidentes y su afilado está hecho a mano por cuchilleros profesionales. Además se puede utilizar como cuchillo de mesa para cortar todo tipo de alimentos cocinados.
Mango: el material del mango es Madera Natural de Kotibé. Esta madera natural es suave y cálida al tacto a la vez que fuerte. Se recomienda lavarlo a mano, el lavavajillas deteriora la madera natural mucho más rápido. El mango ha sido diseñado después de un largo estudio y años de experiencia lo que ha permitido obtener un gran acabado y alta adaptabilidad a cualquier tipo de mano aumentando así la confianza en la sujeción del usuario y por lo tanto conseguir mayor seguridad en el uso.
Otras características: Cuchillo de acero inoxidable AISI - 420. Es un cuchillo cuyo proceso de fabricación (troquelado, templado y mecanizado) le proporciona una alta resistencia, ductilidad y dureza, asegurando una alta calidad, eliminando defectos internos. El ángulo agudo del filo obtenido gracias a la experiencia del personal con más de 20 años en el sector cuchillero facilita el corte y el deslizamiento.
Recomendaciones: Mantenga el gran afilado de este cuchillo con una chaira para evitar resbalones y cortes ya que su mayor uso se hace presionando con los dedos los alimentos.
Data sheet
- Serie
- ANNA
- Material Hoja
- Acero Inoxidable AISI-420
- Espesor Hoja mm
- 1,2
- Largo Hoja cm
- 13
- Material mango
- PP (polipropileno)
- Remaches
- Latón - Niquelado
- Uso
- Verduras
- Colour
- Black
- Presentacion
- Estuche 3 unidades